Wir nutzten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit dem Bio-Landwirt Hauer Junior unseren gepachteten Acker in Weigelsdorf zu besuchen, auf dem in den letzten Wochen das neue Saatgut für unsere Bio-Erdäpfel angebaut wurde. Während unseres Besuchs erhielten wir tiefere Einblicke in die Methoden und Herausforderungen des biologischen Landbaus.

Für uns heißt es nun, geduldig bis August zu warten, bis die Erdäpfel endlich geerntet werden können. In dieser Zeit werden die Pflanzen unter der sorgfältigen Pflege von Bio-Landwirt Hauer Junior weiter gedeihen.