Unter dem Motto bewirtschaften wir einen Teil des Bio-Erdäpfelackers bei Hauer der Biobauer in Weigelsdorf. Unser Ziel ist es, hochwertige, nachhaltige Nahrung zu produzieren und so die lokale Gemeinschaft positiv zu unterstützen.

Ende August, wenn die Erdäpfel gereift sind, machen wir uns auf den Weg, diese sorgfältig zu ernten. Nach der Ernte erfolgt das Sortieren und Verpacken. Ein Großteil unserer geernteten Erdäpfel findet so seinen direkten Weg zu regionalen Sozialkaufhäusern, um bedürftigen Menschen zu helfen. Ein weiterer Teil unserer Erdäpfelernte ist dafür vorgesehen, Organisationen zu unterstützen, die Suppen für Bedürftige zur Verfügung stellen.